""Show Cooking" "

Libero Line e show cooking, cucina professionale negli spazi più ridotti
La gamma Libero si compone di una serie di apparecchiature vestite su misura per lo show cooking,
che permettono di raggiungere i risultati di una cottura professionale, anche negli spazi più ridotti,
in modo facile ,veloce, e con il sistema abbattimento odori.

electrolux-libero-point-electroluxLe novità

Wok induzione: adatto per la preparazione di piatti etnici, oltre che per spadellare la pasta o preparare un ottimo risotto. Particolarmente indicato per rigenerare cibi surgelati/precotti.

Fry-top

Per cucinare pesce, manzo, pollo, verdure, frittate e molto altro in modo facile e veloce.

Forno Mini Combi

Una soluzione versatile per soddisfare molteplici requisiti di cottura. Un forno a convezione-vapore facile da usare, di dimensioni ridotte, che non necessita di connessione alla rete idrica.

Libero Point

Sistema di cottura mobile versatile e compatto, disegnato per contenere apparecchiature della serie Libero Line.
Può avere anche dei cassetti refrigerati, la soluzione ideale per mantenere freschi, e a portata di mano, gli ingredienti per la cottura.

Con il nuovo sistema di ventilazione anti-odori, integrato, è in grado di ridurre gli odori fino al 90%, grazie ai 3 livelli di filtraggio:

  1. Filtro a labirinto che cattura le particelle di vapore e grasso più grandi.
  2. Filtro metallico a rete fine che, grazie alla sua particolare consistenza, cattura le particelle più piccole.
  3. Filtro a carboni attivi che assorbe l'umidità residua e gli odori.
  • forno-mini-combi-da-banco-electroluxForno-mini combi-da- banco- Electrolux
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